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ブルガリ イル・チョコラートからバレンタインに向けた2種類のチョコレートが2月1日（金）からお目見え。バレンタインならではの「ルイ（彼）」と「レイ（彼女）」がひとつのボックスに入ったものなど、ブルガリならではの“おいしい宝石”を愉しみたい。 宮城県の手漉き和紙をもちいた「和紙ボックス 2013」も登場ブルガリのクリエーションをそのままに体現し“チョコレートの宝石”を意味するブルガリ イル・チョコラートの「チョコレート・ジェムズ」。今年も男女の愛を彩るチョコレートがバレンタインの季節に発売される。

「ルイ・エ・レイ」は、この季節の定番アイテム。グラッパに漬け込んだレーズンのビターチョコレートガナッシュの「ルイ（彼）」と、ヴィンテージバルサミコのビターチョコレートガナッシュとグリオットチェリーのホワイトチョコレートガナッシュをミルクチョコレートで包んだ「レイ（彼女）」がひとつになったロマンティックなアイテムだ。

「ルイ・エ・レイ」 3500円

「和紙ボックス 2013」4500円

また昨年のブルガリ イル・チョコラートのテーマであった「絆」の想いを引き継ぎ、今年もメートル ショコラティエの三浦直樹さんの出身地でもある宮城県でつくられた手漉きの「柳生（やなぎう）和紙」をもちいた「和紙ボックス 2013」も登場。「ルイ・エ・レイ」と、ブラックペッパーとドライパンチェッタがアクセントになったゴルゴンゾーラガナッシュのチョコレート、サフランと中山栗のチョコレートの4種類がチャコールグレイもしくはクリーム色のスペシャルボックスに収められている。

販売は、表参道のイル・チョコラートと銀座のイル・バール、大阪のイル・カフェのほか、オンラインショップで。最上の素材をもちい、職人の技による味と美しさで魅せるブルガリのチョコレート。きっとふたりの絆を深める一箱となるにちがいない。

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